オクラと柴漬けの副菜
綾音❀
作り方
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1
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オクラは、塩でもみ洗いし、熱湯で1分茹で流水サッと流し輪切り。
柴漬けは、オクラと同じ大きさに切る。
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2
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小さなボールに、オクラ・柴漬け・酢・醤油・胡麻油を入れ混ぜ合わせ、器に盛り出来上がり。
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コツ・ポイント
オクラは、下茹でした後、流水で流すのがポイントです。予熱で火が通り過ぎないようにします。
このレシピの生い立ち
オクラと柴漬けを買ったのでつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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綾音❀
