プチトマトとじゃがいものチーズ焼き
あんぶらっせ
作り方
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1
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プチトマトは洗ってヘタを取り、縦半分に切っておきます。
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2
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じゃがいもは茹でてから皮を剥き、サイコロ状に切っておきます。
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3
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ボウルにプチトマトとじゃがいも、オリーブオイル、クレイジーソルト、粉チーズを入れて全体に絡むように混ぜ合わせます。
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4
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耐熱皿に3を入れて230℃のオーブントースターで15分焼きます。あればパセリを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
☆必ず全体に混ぜ合わせてから焼きます。
☆焼けたトマトの旨みがじゃがいもに絡むソースになるのでトマトがクタッとなるくらいまで焼きます。
☆焼きたてはトマトが激熱なのでお口火傷注意です。
☆焼けたトマトの旨みがじゃがいもに絡むソースになるのでトマトがクタッとなるくらいまで焼きます。
☆焼きたてはトマトが激熱なのでお口火傷注意です。
このレシピの生い立ち
大好きなプチトマトの特大パックが激安で即買い…ほどなく後悔T_T
消化レシピいろいろできました^^;
消化レシピいろいろできました^^;
あんぶらっせ
