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ご飯がすすむ(*^^*)ポークソテー

ご飯がすすむ(*^^*)ポークソテーの画像

Description

しっかり味で。。。ご飯もすすみます (・ω<)-☆

材料 （3人分）

豚ロース厚切り肉
3枚
塩・コショウ
少々
片栗粉
少々
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●おろしニンニク
1片分
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りし塩・コショウで下味を付けて片栗粉をまぶします。

  2. 2

    ●の材料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し(1)の豚肉を強火で片面、カリカリに焼き、ひっくり返して中火で焼いて中まで火を通します。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら食べやすい大きさに切り皿に盛ります。

  5. 5

    豚肉を焼いたフライパンに●を入れ沸騰したら(4)の豚肉に、かけて出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

片栗粉をまぶした豚肉を焼いた後のフライパンでタレを混ぜるのでトロミが付いて味が、絡みます♪

このレシピの生い立ち

ロースカツにしようか迷ったあげくf(^^;揚げ物では無く焼いてカロリー押さえました (σﾟ∀ﾟσ)
レシピID : 2673060 公開日 : 14/06/16 更新日 : 14/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年6月6日
写真
Ｒ３２ＧＴＲ
ご無沙汰してます😊中学生の三女はガッツリご飯と一緒に食べて来れます。寒暖差がありますがご自愛下さい。
#豚肉料理最高 #豚肉で疲労回復 #ご飯がすすむ #ご飯に合う #家族のお気に入り #ソテーでジューシー美味しい #お弁当にも #家族で食べる

R32GTRさん。おはよっ(๑•᎑•๑)元気で頑張ってますか？次の台風も心配ですね。日々色んな事に気を付けてお過ごし下さい。感謝

2015年3月27日
写真
きむみきみき
子どもたちに大好評！パクパクたべてくれました〜

わぁ～!!お子さん達にも気に入って頂けました？嬉しいです♪

2014年10月30日
初れぽ
写真
さくらちぃちゃん
とても美味しかった！ リピ決定です♪

)美味しく出来て良かったです(*^^*)リピ宣言！有り難う♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡
ご飯がすすむ(*^^*)ポークソテー
by ﾋﾟﾛﾐ♡