レモン風味のおろしダレ☆鶏の酢醤油焼き☆

鶏肉は皮にフォークなどで穴をあけておく。
たれの材料（☆印）をすべて混ぜ、肉を２０～３０分漬け込んでおく。

フライパンに油を熱し、汁気をきった鶏肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで蒸し焼きにする。焦げないように注意☆

焼きあがったらひと口大に切り、皿に盛る。フライパンをさっときれいにして漬けダレを入れ、軽く煮詰める。
肉の上からかけて出来上がり(^_^)