ミキサー不要☆ササッと本格バジルペースト
Description
80件話題入♪家庭菜園のつみたてや、手に入る少量でもミキサーやFP無しでもすぐ作れる美味しい本格ソース☆粗い分フレッシュ
材料
(1/4カップ分(パスタなら1人分))
作り方
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1
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バジルの葉は洗い、水気を拭き取り、細かくみじん切りにする。頑張りすぎなくてもok♪
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2
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ボウルに1とその他の材料全部をいれてフォーク等でよく混ぜ合わせる☆完成☆
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3
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*使用するバジルの大きさによって変わりますが、オリーブ油が足りない場合はオリーブ油をペーストがかぶる位足して下さい☆
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4
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5
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【保存する場合】熱湯消毒して乾かした瓶に入れ、バジルペーストが浸かる位のオリーブオイルを足して蓋を閉め、冷蔵庫で1週間☆
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6
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【バジルの葉が半量の場合】オリーブ油大さじ1と小さじ1/2、パルメザン大さじ1/2、塩ひとつまみ、にんにく小さじ1/4
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7
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話題入り♪こちらを使った美味しいジェノベーゼパスタ☆じゃがいもが合いすぎます♪
レシピID : 2673706
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8
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お洒落で美味しいパンもできちゃいます♪レシピID:3127130
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コツ・ポイント
すりこぎか麺棒があればそれでゴリゴリ混ぜても☆
このレシピの生い立ち
FPやミキサーを出すのが面倒、洗うのが面倒、持ってない(←うちはこれ)、少し作りたいだけ、松の実とかないけど、、そんな時でも簡単に美味しいバジルペーストがサッとできます。味付けも本格味の割合にこだわりました☆少量でできるので家庭菜園だと尚安