豚肉とエリンギのオイスターケチャ炒め

豚肉は細切りに、エリンギ・玉ねぎは薄切りに、生姜はみじん切りにする。

熱したフライパンにごま油をいれ、具材をいれよく炒める。

具に火が通ったら、オイスターソース・ケチャップ・酢を入れ、さっと混ぜ合わせて出来上がり。