子供の好きな☆回鍋肉☆

豚バラに下味をつけて揉み込み片栗粉をまぶす。玉ねぎはスライスし人参は短冊切り、ピーマンは乱切り、キャベツは一口大に切る。

☆の調味料を全て混ぜておく。フライパンにごま油を熱しニンニクみじん切りと生姜みじん切りを香りが出るまで炒める。

キャベツ以外の野菜を入れさっと炒めて、フライパンの端に寄せ豚バラを入れる。片面焼いて裏返したら、野菜を肉の上に乗せる。