
| ゴーヤ | 2分の1本 |
| 卵 | L玉一個 |
| かつおぶし | 1P(小袋) |
| 醤油 | 小さじ1 |
| バター | 小さじ1 |
ゴーヤの下準備:種とわたを取って、スライスし、塩でもみ少し置くいて軽く水気を切る。
ごま油を引いたフライパンにゴーヤを入れて軽くいためたら溶いた卵を入れ、(たいぎかったらそのまま割りいれて炒めても。) 固まってきたら、かつおぶし、醤油をいれ、しあげにバターをいれて火を切って、余熱で溶かす。
◎苦味の苦手な人はそのまま、塩ごと熱湯でさっとゆで、ざるに上げておく。(これでかなり苦味抜けますよ。)
08/08/26
ゴーヤが喜んでる感じです♡美味しそう(*^_^*)
08/08/25
キレイで美味しそう♡れぽめっちゃ嬉しいです(^^♪
08/08/19
aichan2006さん、今年もれぽ頂けて嬉しいです♡感激♪
07/08/31
うわ~きれいな緑で美味しそう!!リピめっちゃ嬉しいです❤
07/07/27
めっちゃ嬉しいです♪つたないレシピ発掘してくださって感激❤
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発掘どころか、なんで、なんで~!、と
思ってしまいましたです。
m(__)m
すごくシンプルだけど、わたしはまた作りたいし、
美味しい~!、と思います。(*^^*)
バター醤油としっかり、炒めて美味しかったです。^^
ありがとうございます☆
写真も食べた後でなかったし(^^ゞ
見つけてくださって嬉しいです。
良かったらまた作ってください。早めに写真もアップしておきますね。
おやすみなさ~い(*^_^*)
昨夜は、投げれぽ、失礼しました~、、、
お肉なしレシピさんは、
すごく嬉しくて、作ったのは8/28ですけど
美味しかったです。
ごちそうさまです、おかかでぱっと仕上がるのは
大好きなお味です。(*^^*)
ゴーヤの時期ももうすぐ終わりますね。さみしい~
私もつくらなければ!!そして写真をUPせねば。。。
本当にありがとうございました(*^_^*)
すごく間が空いてしまったですけど、
ゴーヤの季節は、
あちゅうさんのレシピさんが美味しくて
また作らせて頂きました。(*^^*)
倍量で立派なお夕食のメインになり、
少しのバター味が嬉しかったです。
(バター醤油味っておかかと合わさると
美味しいんですね)
今年またお世話になります、ごちそうさまです。
m(__)m
さっそく作ってみました~!!
バター醤油はゴーヤにもなじんでとても美味しかったです♪ ゴーヤのバター風味は初めてでしたが、美味しい発見ができて嬉しいです!
美味しいレシピをありがとうございました。
こちらこそ、ありがとうございました~☆
バター醤油、結構合いますよね♪
お役に立てて良かったです(*^_^*)
1646と申します。
ゴーヤと卵のバター醤油炒め、とっても美味しかったですΨ( ̄∇ ̄)Ψ。
ゴーヤとバター醤油とかつおぶしの組み合わせ、素敵♥
卵のトロロ~んで美味しかった~(*´∀`人*)♥
ごちそうさまでした。