豆を食べるカレーの画像

Description

大豆イソフラボンできれいをアップ!

材料 (4人分)

ベースのカレー
500cc
大豆みずに
200g
サラダ豆水煮
100g
3合

作り方

  1. 1

    写真

    ミンチと水煮の大豆をフライパンで炒め、塩コショウで味をつける。

  2. 2

    具のないベースのカレー(事前に野菜お肉はみじん切りでカレーを作り置き)を入れ、水分を飛ばす。

  3. 3

    写真

    カラフルなサラダ用の豆をさらに加えて彩りを加える。

コツ・ポイント

水分が少ないカレーなので、ドライカレーのように生卵を落としてたべれば食べやすいかも!!!

このレシピの生い立ち

良質のタンパク質を美味しく摂るのに、ヘビロテのカレーにして見ました。
レシピID : 2675035 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

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