材料4つ簡単もちもち♡豆乳ポンデケージョ
Description
表面はパリッ、中はもちもちの食感が魅力のブラジルの代表的なパン。材料はHM・白玉粉・卵・豆乳のみ♪アレンジも自由!
材料
(12個分)
作り方
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1
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白玉粉・卵・豆乳をボールに入れ、粒感がなくなるまでよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを加え、更に混ぜまとまってきたら手でこねて、ひとまとめにする。※1
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3
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12等分にして丸め、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
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4
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表面がひび割れて、焼き目がつけば完成♡
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5
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★お好みでゴマやカレー粉、バジルやメープルシロップなどを生地に混ぜても美味しいです♡
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コツ・ポイント
※1..耳たぶぐらいの柔らかさになればOK◎他の材料を加える際も、それを基準に分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
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簡単にすぐできるレシピで食感もよく、冷めても美味しい味に仕上げました。
簡単にすぐできるレシピで食感もよく、冷めても美味しい味に仕上げました。
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