信州ポークのゆで豚味噌まき

豚肉は塩茹でするが、味が薄くても後で味噌とキムチで巻いてたべるので大丈夫（むしろ薄いくらいがいい）。

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この焼き肉バージョンをよく食べるが、ゆで豚も美味しいし、先に作って置いておけるのも便利。