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長芋とキャベツグラタン

長芋とキャベツグラタンの画像

Description

シンプルでヘルシー
でもしっかり食べれる

材料 （2人分）

長芋
120g
キャベツ
120g
ベーコン
2枚
牛乳
400cc
バター
20g
強力粉
15g
塩コショウ
適量
溶けるチーズ
80g
パルメザンチーズ
適量
パセリ（好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋とキャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    長芋をレンジで1分
    加熱しておく

  3. 3

    写真

    バターを中火にかけ溶けたら強力粉を混ぜて
    牛乳を少し入れたら混ぜてまた少し入れたら混ぜてダマにならないように

  4. 4

    写真

    全部混ざったら塩コショウして野菜ベーコンを
    投入して軽く火を通す

  5. 5

    写真

    溶けるチーズをまぶしたらパルメザンチーズを
    振ってオーブンへ

  6. 6

    写真

    オーブン230℃余熱なしで20分くらい
    出来上がり

コツ・ポイント

ベシャメルソースは
緩めが美味しい

このレシピの生い立ち

いつものグラタンをアレンジ
レシピID : 2678323 公開日 : 14/06/20 更新日 : 14/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年4月20日
写真
あや7481
食べかけでごめんなさい！とっても美味でした〜♡また作ります！

美味しいのは 写真忘れて食べちゃう

2015年4月2日
写真
クックYF3YT3☆
美味しくできました。キャベツの甘みがよかったです。

おっ うまそー

2015年3月27日
写真
ゆいくまコ
お手軽で美味しいグラタンでした。今度は違う野菜も入れてみます。

ベースのそーすがあれば なんでもできるね

2014年7月8日
初れぽ
写真
dirtypool
ソースが美味しかったですo(*⌒—⌒*)o

まさにそこがポイント！

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upfarm♻︎
長芋とキャベツグラタン
by upfarm♻︎