ガッツリ‼︎ 牛肉とポテトの煮付け
ときぷう
作り方
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1
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材料は食べやすい大きさに切っておきます。ジャガイモは3分ほどレンチンします。
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2
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砂糖、しょうゆ、みりんはフライパンに入れ、弱火で完全に溶かしておきます。
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3
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しめじ、牛肉を入れ、牛肉の色が変わったら火を止めておきます。
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4
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ジャガイモはからりと揚げます。中まで火が通ったらキッチンペーパーにあげておきます。
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5
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揚げたてジャガイモを 投入。混ぜて味を馴染ませます
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6
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熱いうちにどうぞ（≧∇≦）
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コツ・ポイント
レンジでチンしすぎると揚げる最中、型崩れしますm(__)m
このレシピの生い立ち
職場でもらった弁当に入ってたおかずを真似てみました^_^
ときぷう
