鶏レバー 簡単パテ
Description
ホームパーティにどうぞっ
マジックブレット(フードプロセッサー)で
少量づつペーストの為×5表記で写真の倍できます。
マジックブレット(フードプロセッサー)で
少量づつペーストの為×5表記で写真の倍できます。
材料
(10人分)
600g(10羽分)
オリーブオイル
適量
ニンニク
1片
1/2
1/4
1本
1/4(なくてOK)
コンソメ
1個
赤ワイン
大さじ2
ローリエ
1個(2個あれば安心)
バジル(好きなハーブで)
少々
マジックソルト
しっかり
大さじ1×5
チューブバター
10cmほど×5
作り方
コツ・ポイント
なめらか仕上げの分量になってます、固めがお好みの場合は少し牛乳とバターの量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
お呼ばれの手土産に大量生産したくて。
ホームパーティにもってこいデス!
冷蔵保存は5日までOK、後は冷凍庫へ
ホームパーティにもってこいデス!
冷蔵保存は5日までOK、後は冷凍庫へ