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車麩を水で戻しておく。野菜も適当な大きさにカットして、卵も温玉にしておく。
戻した車麩の水気をよく絞り、良く混ぜ合わせた○にしばらく漬けこむ。(30分~)
2も軽く水気を絞り、適当な大きさにちぎってビニール袋に多めの片栗粉と一緒に入れてよくまぶす。
フライパンに多めの油を引いて、揚げ焼きにする。
耐熱容器に●を入れ、軽くラップをしてレンジで3分チンしてよく混ぜる。混ざっていなければもう一度加熱する。
お皿に野菜→車麩→温玉→タレ→マヨネーズの順に盛り付ける。
素敵なつくレポ感謝です^^♪幸せそうなお二人羨ましいです♪笑
素敵なつくレポ感謝です^^♪炒め絡めるのもいいですね♪感謝