簡単サーターアンダギー
Description
子供のおやつに簡単にできます
Cookekoeko
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ
一度ふるいにかける
〜メモ〜急いでるときは“ふるう作業”ははぶいてもいいです
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2
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ボールに卵とサラダ油をいれ混ぜ合わせる。
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3
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次に砂糖を2~3回に分けていれ混ぜ合わせる
〜メモ〜この時泡だてないようにしてください
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4
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粉を何回かに分けて入れ、切るように混ぜる
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5
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冷蔵庫で1時間以上休ませる
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6
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手にサラダ油(分量外)をつけピンポン玉位の大きさに丸めて、低温(150°~160°)で7~8分揚げて出来上がり
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7
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揚がってるか心配な場合は竹串をさしてみて
何もついてこなければ大丈夫です
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コツ・ポイント
①だいだい8個位できます
②次の日には硬くなってしまうのでなるべく早く食べね
②次の日には硬くなってしまうのでなるべく早く食べね
このレシピの生い立ち
娘が小学生の時、よくおやつに作りました。
