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サニーレタスは一口サイズにちぎり、プチトマトは縦半分に切り入れ、ベビーリーフをまぶす。
鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、中火で８分茹でて、半生卵を作り冷やしておく。
ベーコンを５mmに切り、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてこんがり焼き、冷蔵庫で冷やしておく。
１３をよく混ぜ合わせ、上に２を手でちぎって飾る。
クルトン、黒胡椒とドレッシング、粉チーズをかけて完成☆
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