簡単☆和風ネバネバパスタ
作り方
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1
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小鍋に湯を沸かして塩小さじ1を加え、水洗いしたオクラを入れ茹でます。
茹で上がったら冷水に取りヘタを取り刻んでおきます。
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2
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納豆をひきわりにしてボウルに入れ1とえのきの瓶詰、納豆のタレ、つゆの素を加えよく混ぜます。あれば山芋、ごまも加えます。
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3
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ1強を加えパスタを茹でます。
茹で上がったらマーガリンをまんべんなく絡めておきます。
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4
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皿にパスタを盛り、2を乗せ、焼ノリをちぎりトッピングすれば出来上がり!
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コツ・ポイント
えのきの瓶詰の甘辛いタレがいい味だしてます!
ごまを加える場合、半擂り(はんずり)にすると風味もいいし、体にもいいと思いますよ!
ひきわり納豆を使えばひと手間減ります(笑)
ごまを加える場合、半擂り(はんずり)にすると風味もいいし、体にもいいと思いますよ!
ひきわり納豆を使えばひと手間減ります(笑)
このレシピの生い立ち
納豆は何にでも合うし、ヘルシーだし、万能食材です!
今回は使用してませんが、山芋を入れてもおいしいですよ!
今回は使用してませんが、山芋を入れてもおいしいですよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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