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むね肉は皮を剥ぎ、削ぎ切りにする。
むね肉にバジルとチーズを乗せ、二つにたたんで軽く塩こしょうする。
たたんだむね肉に小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
（分量外の油で）中火でカラッと揚げて完成。
こんがりキツネ色で美味しそうです。レポありがとうございます。
ポン酢とは！思いつきませんでした。真似してみまーす(^^)
レポありがとうございます。バジルとチーズの感じがGood！
バジル栽培素敵ですね。フライも美味しそうな色です(^o^)
じゃんガール
じゃんガール
