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キャベツは粗いみじん切り。その他の材料は 好きな大きさに切る。
卵白を しっかり泡立てる。
薄力粉と水を混ぜ合わせる。
キャベツをボールに入れて、その上に 全ての材料を入れて ザクザク混ぜ合わせる。
温めたフライパンに 生地を入れて 弱火で蓋をして、両面焼いて 出来上がり！
shizuppe
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