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玉ねぎ、ジャガイモの皮を剥いてジャガイモは乱切り、玉ねぎはスライスする。
ベーコンは、約5mm幅に切る。
熱した鍋にオリーブ油を入れ、1を加えて炒める。
2を加えて炒める。塩コショウをする。白ワインを加えて、アルコールを飛ばす。
薄力粉を加えて炒める。
牛乳、豆乳、サワークリーム、コンソメスープの素を入れて、弱火にして、ジャガイモに串がすっと刺さるくらいまで煮る。
ブロッコリーを切って、耐熱ボウルに入れ、塩をふって、ラップをして600wで約2分加熱する。
シチューに加える。
塩、コショウで味を調える。
ありがとうございます(#^^#)
ありがとうございます(*^o^*)
ありがとうございます。(*^ー^)