冷凍ムール貝で、簡単パスタの画像

Description

最近スーパーで冷凍ムール貝みかけます。
冷凍なので、忙しい時や疲れた時に利用しましょう!

材料 (4人分)

冷凍ムール貝
1パック
白ワイン
200cc
野菜ジュース
200cc
砂糖
小さじ1
少々
400g

作り方

  1. 1

    冷凍ムール貝を表示通りに調理
    だいたいの物は、冷凍のまま汁ごとフライパンで熱します。

  2. 2

    白ワインを入れ一煮立ちさせたら、野菜ジュースを入れ、その他の調味料も入れます。

  3. 3

    パスタを茹でたら、2のフライパンに入れて、ソースが絡むように混ぜます。

コツ・ポイント

ソースはサラッとしてますが、フライパンでパスタと混ぜることでトロミが出てきて、絡みます。

このレシピの生い立ち

体調悪い時に買っておいた冷凍ムール貝で作りました。美味しい!
レシピID : 2682787 公開日 : 14/06/23 更新日 : 14/06/23

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