簡単!カブとエリンギの炒めものの画像

Description

すっごく簡単なのにメインにも付け合せにもなる万能なおかずです!バターとオリーブオイルの風味が最高です♡

材料

-------材料-------
お好み
お好み
-------調味料-------
バター
適量
オリーブオイル
適量
にんにく
適量
適量
胡椒
適量
-------お好みで-------
適量

作り方

  1. 1

    カブ、エリンギはお好みのサイズに切って下さい!茎もお好みで♡

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを1:1で温めバターが溶けきるギリギリでにんにくを入れる。

  3. 3

    香りが立ってきたらカブとエリンギを投入!塩胡椒で味付けをして3〜4分くらい蓋をして蒸し焼きにして完成です!

  4. 4

    食べる直前にレモンを絞ったら味のアクセントになって美味しいです♡

コツ・ポイント

蒸し焼きの際に焦がさないように注意です!
カブがホクホクになります♡

このレシピの生い立ち

カブが食べたくて!
レシピID : 2683196 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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クック8S09BZ☆
レシピありがとうございます!
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ゆざく
最後のレモンがきいてさっぱり頂けました☆食感もいいですね!有難う

レモン良いですよね!!違うきのこでも合うのでぜひ♡

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watsun
豆苗もwこってりおいしく出来ました~♪感謝★

いっぱいアレンジしてもらえて嬉しいです♡今回もありがとです!

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凪なぎ
すごく美味しく出来ました!大満足!

喜んでもらえて嬉しいです〜♡ありがとう( ☆ω☆)