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お弁当にも✿豚＆なめ茸たっぷり生姜焼き

お弁当にも✿豚＆なめ茸たっぷり生姜焼きの画像

Description

なめたけ瓶詰が極旨なタレになります！刻み生姜がアクセント♬あっという間の簡単生姜焼き✿

材料 （1人分）

豚肉薄切り
100ｇ
なめたけ瓶詰
大2
◆玉ねぎ
1/4個(60g）
◆隠元
3本（40g）
◆生姜スライス
3枚
山椒
1ふり
塩コショウ
1ふり
片栗粉
小1
めんつゆ(ストレート)
小1
油(炒め用)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ◆生姜はスライスして千切り
    ◆玉葱スライス
    ◆隠元斜め切り

  2. 2

    写真

    ◆を中弱火にて油で蓋して炒める

  3. 3

    写真

    こんな感じ

  4. 4

    写真

    その間に・・・肉を一口大に切り、片栗粉をふりかけまぶす

  5. 5

    写真

    玉葱がしんなりしたら豚肉を野菜の上に広げるように加える

  6. 6

    写真

    野菜の上の肉の表面に火が通ったら、なめ茸・めんつゆ・塩コショウ・山椒を加え炒め出来上がり✿

  7. 7

    写真

    そのままご飯とワンプレーとで生姜焼き定食やごはんにのせて生姜焼きお弁当に✿

コツ・ポイント

刻み生姜たっぷりのため、塩コショウは少なめにしております。お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

なめ茸の旨みをそのまま活かした生姜焼きに挑戦してみました。
やっぱり瓶詰の出汁って美味しい✿
レシピID : 2684294 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年7月1日
写真
美貴姉
ゆすひとさんのなめ茸で作♬生姜たっぷり美味しく頂きました！ごち♡

ゆすひとさんのなめ茸♬美味しそ！素敵レシピ教えて貰って嬉感謝

2014年12月1日
写真
Oishiキッチン♡
なめたけは立派な調味料になりますね♪簡単味付けで美味しい☆感謝！

はじめまして♬美味しそう♡＆器の形が素敵！私、器大好きなの✿

2014年7月17日
初れぽ
写真
komutatata
なめ茸消費のつもりがこの美味しさにはびっくり！実にいい仕事してる

わぁ♬お久しぶりデス！なめ茸凄いよネ✿感謝感謝ッ!(^^)!

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