さわやか☆桃のデコレーションケーキ
レシピID:268443
デコレーションの生クリームに水切りしたヨーグルトをくわえることで、とってもさわやかで夏らしいデコレーションケーキになりました。桃との相性もぴったり☆夏のバースデーケーキにおすすめです。
材料
| 生クリーム | |
| 1パック（200ml） | |
| プレーンヨーグルト | |
| 約1/2パック（250ｍｌ） | |
| 桃 | 2個 |
| 桃コンポート | 1パック |
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1
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プレーンヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いた上にあけて水切りしておく。
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2
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生クリームを泡立て、①の水切りしたヨーグルトを加えて混ぜる。
泡立て器でくるくる混ぜて大丈夫。
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3
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桃など好きなフルーツと一緒に好きなようにデコレーションすればできあがり☆
コツ・ポイント
ヨーグルトを加えたら若干クリームが硬めになる感じだったので、生クリームの泡立てはやや緩めでもいいのかもしれません。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/21
デコレーションする時、生クリーム1パックだと、ちょっと足りない!!なんてことになりませんか??（わたしだけ??）なんで、増量計画で水きりヨーグルトを加えてみたら、、、なんともさわやか夏にぴったりのケーキになりました。
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