キュウリとちくわの中華風
Description
材料をタッパーに入れて振ったらそのまま冷やして出来上がり!簡単ですw
材料
1本
1~2本
10g
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
1パック(5gくらい?)
ゴマ油
小さじ2
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紅ショウガやキクラゲを入れても美味しいです
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好みでラー油もどうぞ
作り方
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1
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沸騰したお湯で3~4分茹でて水気を切った春雨と薄く切ったキュウリとちくわ、その他の材料を全部タッパーに入れシャカシャカ振ったら、そのまま冷蔵庫で冷やして出来上がりです
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2
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紅ショウガを入れても美味しいです!
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3
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コツ・ポイント
かつおぶしは絶対に入れて下さい。キュウリを塩もみしていないので、水分が出ます。かつおぶしがそれを吸ってくれて、味も付くのです!味が足りなかったら醤油を足して下さいね!
このレシピの生い立ち
その昔、たくさん作ってよく食べていたので
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