カルボナーラ風☆フレンチトーストサンド

Name: カルボナーラ風☆フレンチトーストサンド
Yield: １人分
Ingredients: 食パン 1枚; たまご 1個; ベーコン 1枚; ●牛乳 60ml; ●粉チーズ 小1/2; ●ガーリックパウダー 適量; ●黒こしょう 適量; スライスチーズ（今回は大きいものを使用） 1枚; オリーブオイル 適量; コーヒーフレッシュ（あれば） 小1個; レタス 1枚

Description

❀話題入り大感謝❀カルボナーラを思わせる甘くないふわふわフレンチトースト♪レンジで時短！たまごとろっと幸せ♡休日朝食に☆

とこきち

材料（１人分）

1枚

1個

1枚

60ml

小1/2

●ガーリックパウダー

適量

●黒こしょう

適量

スライスチーズ（今回は大きいものを使用）

1枚

オリーブオイル

適量

コーヒーフレッシュ（あれば）

小1個

レタス

1枚

作り方

1

チーズを半分に切る。食パンが入る大きさの器に卵を割り、黄身の半分をスプーンですくって、チーズの片方にスプーンごとのせる。
2

①の器に●を入れ、白身のかたまりがないようによく混ぜる。
さらに1㎝幅に切ったベーコンを加えて混ぜる。
3

②に横半分に切った食パンを両面浸した後、500Wで30秒加熱。裏返して30秒加熱し卵液を染み込ませる。
4

③をオリーブ油を熱したフライパンにそっと置き、弱めの中火で両面焼く。余った卵液は上からかける。ベーコンも端で一緒に焼く。
5

両面焼き色がついたら、片方にベーコンをのせ、①のスプーンの黄身、コーヒーフレッシュをかける。
6

スプーンの下においていたチーズをのせて火を止める。チーズがなじんだらターナーでお皿に移す。
7

レタスと残り半分のチーズをのせてサンドしたら完成♡
お好みで黒こしょうをふっても◎
8

2016.5.26
皆様のおかげで話題入りすることができました♡
すっごく嬉しいです☆本当にありがとうございます✨

コツ・ポイント

黄身を半分とっておくことでとろとろが味わえます♡黄身は、お皿に取ると洗い物が増えるので、スプーンにのせたままチーズを敷いてガード笑
こぼれてもそのままのせるから大丈夫です☆

レンジ加熱で卵液とベーコンの風味を短時間で染み込ませます＾＾

このレシピの生い立ち

カルボナーラ好きの仲良しの妹に食べさせてあげたくて♡
具に卵も考えましたが、カロリーオーバーになるので黄身を半分だけとっておくことに。とろとろで大正解！

2層のチーズでしっかりコクがあるのでレタスでさっぱりとさせたボリュームある1品です☆

レシピID : 2684830 公開日 : 14/06/26 更新日 : 16/05/27

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82