薄力粉で☆かりふわピザ生地
ちーあーまま
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて合わせておく。
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2
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オリーブオイルを加えてさっと混ぜ合わせたら、水を少しずつ加え、ひとまとめになるまで捏ねていく。
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3
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生地がひとまとめになったら、まな板等に出し、表面が滑らかになるまで更に捏ねる。
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4
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滑らかになった生地は丸めてボウルで15分ほど休ませる。
その間にオーブンを250℃に余熱しておく。
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5
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休ませた生地を直径20センチ程に伸ばし、お好みのソース&具材を乗せる。
オーブンで15～20分焼いて出来上がり！
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6
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ピザソースはケチャップにクレイジーソルトを混ぜたものが簡単で美味しいです☆
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コツ・ポイント
生地はしっかり捏ねて下さい。
水の量は目安です。若干ベタベタしてても、捏ねていくうちにまとまるので頑張って！
水の量は目安です。若干ベタベタしてても、捏ねていくうちにまとまるので頑張って！
このレシピの生い立ち
お昼ごはん、何にしよう…と悩んで、子供と一緒に作れる簡単メニュー作ってみました
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