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玉ねぎ、セロリ、ニンニクをみじん切りにします。
フライパンを温め、サラダ油とバターを入れ、1の材料を炒めます。薄茶色になったらミンチを入れ、更に炒めます。
トマト缶を入れて炒め、固形スープ、砂糖、ローリエを加えて、煮たったら弱火にして蓋をして20~30分煮込む。
汁が多ければ更に煮詰めて、ナツメグとコショウで味を整える。醤油とウスターソースを入れて完成。
作っていただき、ありがとうございます♪初つくれぽなんです。