本場の味♪ ビビン麺のタレ♪
Description
これぞ本場韓国のピビン冷麺の味♪
辛くて食欲そそります♪
辛くて食欲そそります♪
材料
(約2人前)
コチュジャン
大2
醤油
小1
みりん
小1
砂糖
大2〜3
はちみつ
大1
酢
大1.5
ごま油
大1
ダシダ
小1.5
ナンプラー
小1〜2
すりごま
大1
にんにくすりおろし
小1
作り方
-
-
1
-
材料を全部混ぜるだけ。
-
コツ・ポイント
ナンプラーが隠し味です♪
このレシピの生い立ち
冷麺のセットのタレが美味しくなく、
韓国で食べたピビン冷麺の味を思い出しながら再現してみました。
韓国で食べたピビン冷麺の味を思い出しながら再現してみました。