贅沢の極み!具沢山ハンバーガー!!

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Description

肉100%パテ、アボカド、玉ねぎ、トマト、レタス、オリーブ♪外で食べるハンバーガーより安くて豪華です☆

材料 (4個分)

超熟イングリッシュマフィン
4個
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
粒マスタード
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    合いびき肉と塩コショウ、ナツメグを捏ねる。4等分し、薄いハンバーグ状に成型する。オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。

  2. 2

    玉ねぎは両面をフライパンでこんがり焼く。

  3. 3

    イングリッシュマフィンをトースターで2分焼く。片方に粒マスタード、もう片方にケチャップを塗る。

  4. 4

    具材を全てマフィンにはさむ。つまようじで固定して、出来あがり。

コツ・ポイント

溢れんばかりの具材を挟んで、めっちゃ贅沢なハンバーガーを作りましょう!スライスチーズ挟んでもいいね。

このレシピの生い立ち

高級ハンバーガー店で1個1000円くらいで提供されるアボカドバーガー。絶対高すぎるだろ・・と思っていました。自宅で作ると、こんなに贅沢なハンバーガーが1個150円程度で作れちゃいます♪
ビールやハイボールと一緒に、素敵な休日ランチを♪
レシピID : 2687673 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/06/27

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