贅沢の極み!具沢山ハンバーガー!!
Description
肉100%パテ、アボカド、玉ねぎ、トマト、レタス、オリーブ♪外で食べるハンバーガーより安くて豪華です☆
材料
(4個分)
超熟イングリッシュマフィン
4個
250g
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
4枚
1個分
4枚
2枚
2個分
粒マスタード
適量
ケチャップ
適量
作り方
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1
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合いびき肉と塩コショウ、ナツメグを捏ねる。4等分し、薄いハンバーグ状に成型する。オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
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2
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玉ねぎは両面をフライパンでこんがり焼く。
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3
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イングリッシュマフィンをトースターで2分焼く。片方に粒マスタード、もう片方にケチャップを塗る。
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4
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具材を全てマフィンにはさむ。つまようじで固定して、出来あがり。
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コツ・ポイント
溢れんばかりの具材を挟んで、めっちゃ贅沢なハンバーガーを作りましょう!スライスチーズ挟んでもいいね。
このレシピの生い立ち
高級ハンバーガー店で1個1000円くらいで提供されるアボカドバーガー。絶対高すぎるだろ・・と思っていました。自宅で作ると、こんなに贅沢なハンバーガーが1個150円程度で作れちゃいます♪
ビールやハイボールと一緒に、素敵な休日ランチを♪
ビールやハイボールと一緒に、素敵な休日ランチを♪