カボチャひじきの*わさマヨサラダ*
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておく。かぼちゃは写真のように小さめに切る。
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2
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①のかぼちゃをラップで包み電子レンジでチンして、ほくほくにする(加熱時間はレンジによって違いますので調節してください)
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3
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②のかぼちゃと、戻したひじきの水気を絞ってボウルに入れ、マヨネーズとわさびを混ぜたものを加え、混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃはレンジでチンなので簡単です。わさびの分量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行った時にご馳走になったサラダです。かぼちゃにワサマヨ?!って思うけどこれがビックリの美味しさなんです♪