簡単ふわふわオムライス+デミグラスソース
カンナチー
作り方
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1
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ボールに卵とマヨネーズ、牛乳か水を入れてよく混ぜる。
マヨネーズは混ざりにくいので残るかもしれないけど、それで大丈夫！
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2
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熱したフライパンに、野菜を入れ、ご飯と一緒にケチャップ、塩コショウをして、ケチャップご飯をつくり、お皿にもる。
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3
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★マークのものを耐熱ボールに入れて、よく混ぜて、2、3分レンジでチン♪これでデミグラスソースが完成です♪
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4
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フライパンに、油をひき中火で卵を流し込む。少しぐちゃぐちゃっとかき混ぜ、半熟状態にする。
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5
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自分の好きなトロトロ加減手前で火を止め、フライ返しで二等分に別けてご飯の上に乗せる。
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6
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出来上がったデミグラスソースをかけて出来上がり！
パセリなんか乗っけたらオシャレですね♪
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コツ・ポイント
パセリをのせたら、洋食屋さん風になります♪
デミグラスソースは沢山つくってかけても美味しいです(*´艸`*)そのときはご飯のケチャップは少なめに！
デミグラスソースは沢山つくってかけても美味しいです(*´艸`*)そのときはご飯のケチャップは少なめに！
このレシピの生い立ち
オムライスが大好き！残り物をアレンジしたくて。
カンナチー
