詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ラムロース肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって下味を付ける。
しょうがは千切りにする。ねぎ・みょうがは斜め切りにする。青しそは千切りにする。
フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、中火にしてラム肉を入れて炒める。
ラム肉に焼き色が付いたらねぎ・みょうがを加えて、焼き色が付くまでさらに炒める。
野菜に火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を加えてからめる。
器に盛り、青しそを乗せたら出来上がり。