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レシピID :268864
おから☆蒸しパン(ホットケーキＭＩＸ)
目指すは美腸？！おからをたっぷり入れた健康蒸しパンです。レンジや色々なバリエーションでも楽しめます！スプーンを使って手間なし簡単♪フカフカの蒸しパンをおやつや朝食にいかがですか？(もっと美味しくをめざして‥日々研究中です。)
材料 （ ７個分「８号ｶｯﾌﾟ」 ）
生おから
１００ｇ
牛乳(又は豆乳)
７０ｃｃ
砂糖
２５ｇ
卵
１個
サラダ油
大さじ１
ホットケーキミックス
１００ｇ
ココア、緑茶粉末など
ﾌﾜ②up！おｽｽﾒ
ゴマ,レーズン等
お好みで
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1
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オカラに牛乳を加えて混ぜ合わせなじませる。
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2
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砂糖と卵、サラダ油も入れて混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを混ぜ、ゴマ等お好みで入れて混ぜます。
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4
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カップにスプーンで落とし入れる。
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5
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蒸気の上がった鍋「強火」で１５分蒸します（鍋に100円shopで購入した蒸し台↑をいれてます）
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6
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◎おから６５ｇだとさらにふんわり軽めに仕上がります。(水分量はそのままで大丈夫です)
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7
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※レンジで♪耐熱容器を水にくぐらせ、アルミ製でないカップを入れ生地を流し入れラップをふわりとかける。
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8
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レンジ(600w)で約1分20秒加熱。(8号カップ1個の場合。様子をみてね！温かいままラップに包んでおくと固くならなかったよ)
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9
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☆レシピID:287394『手作り♪きなこ☆ホットケーキMIX粉』の全粒粉バージョンを使用しまいた。黒砂糖＆レーズン。
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10
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☆珈琲粉末入り(ダイソーのシリコンカップ↑ピラッとはがれる！超優秀)
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☆カテキンパワー。粉末緑茶(大匙2分の1くらい)＆金時煮豆を入れて♪
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☆ポリフェノール❤ゴマの代わりに純ココアを大さじ２入れました。
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☆カルシウム、カリウム豊富な黒糖＆ゴマ
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☆さいの目に切った芋いりです。
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☆砂糖をぬいて最後、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙと塩ｺｼｮｳ少々。１個につき㊨ｹﾁｬｯﾌﾟ大匙１㊧カレー粉小匙１/２で味付け
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☆蒸した方が早いけど‥ｗ炊飯器の早炊きで炊いてみました！蒸すより少しキメがあらい感じだけど、とてもお手軽♪
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アルミをとって袋に入れ保存袋に残ったオカラも一緒に冷凍キープできます。
コツ・ポイント
ココアや粉茶、コーヒー粉末を少量足すだけでフワフワ感が何故かアップします！私はひたすら大さじスプーンのみで混ぜ合わせていきます(^∇^;)おやつを止められないので…アルミをとって冷凍キープ。腹ペコの時にレンジでチンしてます…。ヘルシーを追及する方は卵とサラダ油なしでも出来ます(牛乳をプラス５０ｃｃ足してね！)すこしもっちりした感じになりますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(52人)
バリエーションいっぱいに作って下さって有難うございます!
有難うございます＾＾ 美味しい！って笑顔がふえたら嬉しいデス
有難うございます＾＾ 美味しい！って笑顔がふえたら嬉しいデス
有難うございます＾＾ 美味しい！って笑顔がふえたら嬉しいデス
食べかけレポ…かなり嬉しいです。美味しく食べていただけてっ！
青汁ですかっ！？すっごい美腸感満載スイーツですね！！
作っていただけて有難うございます！すばらしい食育ですね＾＾
美味しそうな良い色合いですね＾＾食べたいです！レポ有難う♡
作っていただけて嬉しいです＾＾有難うございます！
青汁？！すっごいアレンジですね！！ ビックリです♡
作ってくださって有難うございます！つくれぽ嬉しいです＾＾
GWに作ってくださって有難うございます！みんなでモグモグッ♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- パン > 蒸しパン > ホットケーキミックスを使った蒸しパン
朝食用なので甘いのではなく、カレー＆ケチャップ味で☆
野菜も取れておいしいなんて一石二鳥♪
ところで蒸すのとレンジ調理をしたのですが、レンジのほうが蒸すのに比べると膨らまなかったのですが、そういうものですか？？
よろしければおしえてください。
ちなみにレンジ用の蒸し器で、３ついっしょにつくりました。６００Ｗ３分加熱しました～加熱がたりないのかな？？
おからの蒸しパンを作って下さって有難うございます♪
おぉ～甘くないバージョンを試してくださったんですね！
レンジ調理‥‥ちょっと使いなれない聖域なのですが、、
私は蒸し器に入りきらずに残ってしまったカップ1個ででしかチンっしてないんです＾＾；
でも、形はイビツでしたがモコモコ面白いようにふくらみましたよ～。
私的にも かいくんのママさんの600w3分という数字で妥当に感じます。
ずっしり重たいかんじであったならレンジ用蒸し器に水分が充満しすぎて生地から適度に水分が蒸発しなかったとか、、う～～ん‥お力になれなくて申し訳ないです。
ご報告ありがとうございました！！
ダイエット中なので明日の朝ごはんにするつもりです。
おからがこんな変身するなんてビックリ（*^-^*）
ダイエット中にもってこいの朝食ですよね♪
私の場合‥手作りしてしまうとついつい食べ過ぎてしまうのが難なのですが＾＾；
美味しく出来上がったようで良かったですっ！
作ってくださってありがとうございました。また宜しくっ♪
以前キッチンにお邪魔した時に持ち帰らせていただいたこちらのレシピ、おからをゲットしたのでさっそく作ってみました。
これまで蒸しパンは作ったことがありますが、おから入りは初めて！
出来上がりを楽しみに作りました♪
しっとり、ふわふわの仕上がりに感激～！
さらに美味しさにまたまた感激♪♪
”おから”はあなどれないですね！
美味しいレシピをありがとうございました。
いつも、まほじょさんの美味しいレシピにお世話になってます！
おから蒸しパン、美味しく出来上がったようで良かったです♪
おからってなんでも使えちゃいますよね～。
私もクックのみなさんのレシピを見て、いつも感心しています。
本当に作って下さって嬉しいです。有難うございました！！
少し前につくれぽさせていただいた、おゆきd^0^bという者です。
この蒸しパンにはかな～りお世話になっています。
ヘルシーでおいしくて、いろいろアレンジできて。。。ほんとに素敵なレシピをありがとうございます ^-^
つくれぽした際にもコメントを残そうと思ったのですが、前の方からずいぶん間があいていたのでなんだか気がひけて。。。^^;
でも今回はお願いしたいことができたので、思い切っておじゃましました。
いつも買っていたおからが売り切れでコープのおからを買ってみたら、なんだかえらくしっとりしていて、不安に思いながらこの蒸しパンを作ってみたら。。。何これ？おだんご？みたいな物ができてしまいました。
悔しいので（？）水分を調節して試してみたら、結構おいしいものができたので、レシピアップしたい（この蒸しパンを参考レシピにして）と思うのですが、よろしいでしょうか？
何分きよほのさんのこのレシピがなければ思いつきもしなかったものですので。。。
お忙しいとは思いますが急ぎませんので、よろしくお願いいたします ｍ(_ _)ｍ
コメント有難うございます！！そちらの日記におじゃましますね～♪
日記の方に来ていただいて、嬉しいお返事をありがとうございました ^-^
日記の方にも書きましたけど、これからいろいろやってみますね。
アレンジが楽しいですもんね (・∀・)
しっとりおからの蒸しパンのレシピがやっとできました (￣▽￣；)
よろしければちょこっとのぞいてやって下さい。
とりあえずご報告で～す ^-^