ひじきと大豆の煮物
Description
フツーじゃん！爆♪でも美味しい～♪♪なんでしょうね～。ときどきこういったものが食べたくなります。
☆まめまめ☆
材料
（4人分）
140ｇ2パック
1缶（１１０ｇ）
1/3本
昆布出汁（出汁を取った残り物♪）
5センチ角
＠砂糖
大さじ3
＠しょうゆ
大さじ1強
適宜
サラダ油(炒め用)
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
②でしっかり煮詰めるとテリッとして美味しく出来上がります。昆布は出汁を取り終えたものを使っていますが無くても平気♪気軽に作ってみてください。おいしい～よ～♪
このレシピの生い立ち
ひじきも水戻し不要の缶詰が売られているし、大豆も水煮になっているモノや蒸して売られてもいます。常備して置けば気が向いたら即作れます。和食のサイドディッシュに欠かせない昔からのおかず。お弁当の隙間埋めにもモッテコイ。小分けして冷凍保存も可能。
☆まめまめ☆
