上海家庭料理♡イカのセロリ炒め
Description
上海の家庭でよく作られるこの料理、セロリの食感がクセになる♡
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
イカは固くならないように最後に加えるのがポイント♡強火で炒めるのもセロリの食感を際立たせるコツです♪
あったかいままでももちろん美味しいですが、冷蔵庫で冷やして冷菜としてもgood!!!
あったかいままでももちろん美味しいですが、冷蔵庫で冷やして冷菜としてもgood!!!
このレシピの生い立ち
お友達の家庭にお邪魔した時に、上海人のお母さんが作ってくれたこの料理が本当に美味しくて、それから1週間に1回は必ず作るようにww
中国人の友達はイカの代わりに鶏肉で作る事もあるそう。栄養満点のセロリがパクパク食べられる最高の1品♡
中国人の友達はイカの代わりに鶏肉で作る事もあるそう。栄養満点のセロリがパクパク食べられる最高の1品♡
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