黒あわび茸のステーキの画像

Description

簡単。おいしい。

材料 (1人分)

黒あわび茸
1枚
バター
適量
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    黒あわび茸。

  2. 2

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    一口大に切る。

  3. 3

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    フライパンにバターを入れ、黒あわび茸を入れて塩・こしょうする。

  4. 4

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    両面焼く。

  5. 5

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    皿に盛る。

コツ・ポイント

丸ごと焼いて、食べるときに切ってもいいです。

このレシピの生い立ち

昨日、湊川公園の商店街で、黒あわび茸を買ったので作りました。
レシピID : 2689650 公開日 : 14/06/29 更新日 : 14/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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naganyo
黒アワビ茸初めて食べました!食感が良くてシンプルなステーキがおいしい^^
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ゆづ七味
珍しい黒アワビ茸を買ってみました。シンプルにバター、塩胡椒で炒めてそのまま頂きました!歯触りと香りガーリック良いですね!
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みゃじま
シンプルな調理方法&味付けだったけど美味しかったです。食感が良い

つくれぽありがとう。プリプリおいしいですね。

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ととろ26
初めての食材でしたが、食感も良くて美味しかったです!

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいです。