ゴマと納豆で☆さっぱり冷やしうどん
すり鉢屋元重製陶所
作り方
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1
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すり鉢でごまをすります。
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2
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納豆と付属の調味料、わさびを入れて、納豆をつぶす感じで混ぜます。
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3
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冷やしたうどんを入れて混ぜます。
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4
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梅干し、大葉、刻みのりをちらして完成です。
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5
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お好みで卵の黄身を入れるとおいしいです！
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コツ・ポイント
ゴマはすり鉢ですると香りが格段に良くなります！
すり鉢は滑り止めのゴム付きのものが使いやすくておススメです！
すり鉢は滑り止めのゴム付きのものが使いやすくておススメです！
このレシピの生い立ち
夏なので冷たい麺を食べたくて作りました！
すり鉢屋元重製陶所
