＊大根たっぷり＊豚肉のバター醤油
＊ＭＡＲＵＫＯ＊
作り方
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1
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大根をひたすらおろすｗ
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2
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肉に酒、塩をふってフライパンで焼く。
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3
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肉の色が変わったら大根おろしを汁ごと投入。
混ぜながら全体に火が通るまで中火で煮る。
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4
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バターとしょうゆを入れて味をなじませたら出来上がり！
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コツ・ポイント
大根おそろしの汁でじっくり煮込む事でお肉も柔らかくなります。
バターの量はお好みで。
※翌日のお弁当のおかずにしたりするので多目の分量です。
バターの量はお好みで。
※翌日のお弁当のおかずにしたりするので多目の分量です。
このレシピの生い立ち
母のおさがりレシピです。
大根を消費したければコレ！
大根を消費したければコレ！
＊ＭＡＲＵＫＯ＊
