穂先メンマとちくわのラー油炒め

竹輪を細切りにします。
穂先メンマと同じくらいの太さに切ると食べやすいです。

熱したフライパンにごま油をたらし、油が温まったら竹輪を入れ軽くごま油を馴染ませたら穂先メンマを入れます。

全体を混ぜ炒めたらラー油をたらします。
辛味が苦手なら控え目に！
少し醤油をたらし味を整えたら出来上がり。