ヴィーガンさくさくココナッツ尽くしサブレ
Description
ココナッツ大好き!ココオイル&ココミルク&ココファイン。クランベリーがアクセントです!サクサクで止まりません。
材料
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Flour(粉類)
260グラム
60グラム
90グラム
4グラム
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Wet(水分)
ココナッツオイル(出来ればココオイルが良いが、なければ太白ゴマ油でも!)
88グラム
きび砂糖
90グラム
110グラム
80グラム
最後に混ぜる仕上げのオートミール
大さじ4
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下準備
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Flour を合わせボウルに入れてホイッパーでグルグルよく混ぜておく。
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Wetを合わせてよく混ぜておく。
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オーブンを180度に温めておく。
作り方
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1
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下準備。
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2
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FlourのボウルにWetを入れる。
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3
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ゴムベラで混ぜて最後にオートミールを加えてひとまとめにする。
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4
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のし台に出して均等に伸ばし、好みの型で抜き、天板に並べる。
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5
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温めたオーブンに入れて25分程度焼く。
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6
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焼き上がりです!
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コツ・ポイント
簡単です。焼き時間の調整をしてください。
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きなので生地のベース全てをココナッツで作ってみました!