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お弁当にも！新じゃがとウインナーのソテー

お弁当にも！新じゃがとウインナーのソテーの画像

Description

甘くてホクホクの新じゃがとウインナーの塩気、ピリッと効いた黒コショウが三位一体！
お弁当のおかずやビールのあてにも！

材料

新じゃが
１～２個
ウインナー
３本
アスパラ
３本
塩
少々
黒コショウ
適量
油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは筋のある硬い部分のみ皮を剥き、５㎝幅切る。塩少々を加えた熱湯に入れ、サッとゆでる。

  2. 2

    写真

    塩少々を加えた水に一口大に切った新じゃがを入れ、水から茹でる。竹串がすーっと通る硬さになったら水を捨てこふきいもにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を加え、スライスしたウインナーを炒める。

  4. 4

    写真

    １と２、塩を一つまみ加え、炒める。
    仕上げに黒コショウをふる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛ったらできあがり♪

コツ・ポイント

じゃがいもは皮つきのままでも香ばしくて◎
黒コショウは心持ち多めに振ってあげると
あとをひくおいしさです！
お弁当やおつまみにも便利☆

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピ。
ポテトサラダに入れるはずだった新じゃがを
多く茹ですぎたのでこのレシピを考えたそう(笑)
あまりに美味しすぎてぱくぱく食べちゃいました♪
レシピID : 2692444 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年9月8日
写真
ごろごろままん
ビールのおつまみに♡粉ふきにするからか、ほこほこしてて美味しい♡

わぁ♪作って頂けて嬉しい！美味しそうなれぽに感謝です(^^)

2014年8月17日
写真
ryoko5
楊枝でさしてお弁当に入れたら見栄えもしてすっごい好評でした♪

めちゃくちゃ美味しそうなお弁当♡作って頂けて感謝です(^^)

2014年8月13日
初れぽ
写真
ベイビーズ。
お弁当のおかずに作りました！アスパラがなかったので玉ねぎで代用☆

美味しそう～♪♪ジャーマンポテトですね(^^)れぽ感謝です☆

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