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砂肝は青白い所を削ぎます。コリコリ感が美味しいのでスライスじゃなく、ぶつ切りにします。私は2〜3等分です！
ピーマンは縦長に切り、白ネギは小口切りに。
フライパンにごま油をしき、熱したら中火で砂肝を炒めます。全体の色が変わってきたら、ピーマン・ネギも入れます
ピーマンに火が通りだしたら、粗塩をふりかけて更に2〜3分炒めれば出来上がり
レポ感謝♡我が家も、ついつい箸が…笑
レポ感謝♡コリコリ感にハマりますよね〜〜♡美味しそう〜！
レポ感謝♡美味しそうですねっ！ビールに最高です！
美味しそうな写真のレポ感謝♡もやしプラスもいいですね！！
気まま食堂
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