さくさくっ！アイスボックスクッキー
♡ゅな♡
作り方
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1
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室温に戻したバターを柔らかくなるまで泡立てきで練る
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2
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砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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卵黄を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
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4
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小麦粉をふるいながらくわえ、ゴムベラてさっくりと切るようにして混ぜ合わせる。
混ぜすぎると硬い焼き上がりになるので注意。
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5
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生地を二等分して、直径3センチくらいの棒に整形する。
ラップに包み、20分ほど冷やし固める。
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7
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1センチ幅くらいに切り分けて、天板に間隔をあけて並べて180度のオーブンで15分ほど焼いたら完成！
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8
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2015.2.5話題入りしました！つくれぽ10ありがとうございます♡♡
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9
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アイスボックスクッキーの人気検索で1位になりました！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
4の手順で、さっくりと混ぜること。
バターが値上がりしたので、マーガリンと合わせても問題ないです(^o^)v
私はバターとマーガリン1:2くらいでやりました(笑)
バターが値上がりしたので、マーガリンと合わせても問題ないです(^o^)v
私はバターとマーガリン1:2くらいでやりました(笑)
このレシピの生い立ち
手作りお菓子のお店のクッキーにあこがれて、お店に売ってそうなクッキーを目指してtryしてみました！＼(^o^)／
♡ゅな♡
