ビビン麺
Description
箸が止まらない!夏に最高です!
材料
(2人前)
200g
80〜100g(お好みの量で)
1/2本
少量(お好みで)
コチュジャン
大さじ1〜2
★ごま油、醤油、すりごま、砂糖
各大さじ1
2個
作り方
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1
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きゅうりを縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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2
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そうめんをゆでる。ゆでた麺を洗って水をよく切る。
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3
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ボールなどの大きい器に麺ときゅうり、にんじん、コチュジャン、★の調味料を入れ、よく混ぜる。(手で混ぜたほうがよい)
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4
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器に盛り付け、ゆで卵を添える。
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コツ・ポイント
手で混ぜるときは、調理用のビニール手袋など使うと楽です。
このレシピの生い立ち
母レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)