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15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ

15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダの画像

Description

皆様つくれぽ恐縮です。
ブルーチーズがたまらなく合う！意外に簡単。
メモ書きで書いたレシピです。

材料 （二人分）

ジャガイモ
2個
ベーコン
2-4枚
マッシュルーム
3-4個
にんにく
2かけ
オリーブオイル、油
大さじ1
牛乳
大さじ2-3
ゴルゴンゾーラ
大2-3 好きなだけ
パセリ
好み
マヨネーズ
好みの量
塩コショウ
量はお好みです
(私はガーリックソルト入れちゃいます)
無くても

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ剥いて
    レンジでチン。簡単に！

  2. 2

    写真

    フライパンに油
    にんにく
    マッシュルーム
    ベーコン好きなようにきって
    中火くらいで炒める！！
    ベーコン色変わったら次へ！

  3. 3

    写真

    牛乳&ブルーチーズいれて
    弱火で崩す
    ベチャッとなりたくない方は牛乳の量など調節しながら入れてください。

  4. 4

    写真

    絡まったら
    崩したポテトに投入
    まぜまぜ混ぜ混ぜ

  5. 5

    写真

    塩コショウして
    マヨネーズ少し
    あれば万能ガーリックソルト投入

    しっとりがよければマヨネーズなど追加。味みてください

  6. 6

    盛り付けたらパセリ！
    以上

コツ・ポイント

あまったブルーチーズは冷凍して
ブルーチーズパスタへ

このレシピの生い立ち

メモ書きで始めました
お店で食べたブルーチーズポテトサラダにはまって！
作って欲しいのリクエストが多いレシピです。
ワインのおつまみにささっと出来ます。
マッシュルームは冷凍保存！
ブルーチーズも冷凍保存！すぐ作れるようにしています！
レシピID : 2693826 公開日 : 14/07/02 更新日 : 19/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2023年11月11日
写真
Ruriluru
あまりにも好きでリピートです。チーズを温めると風味が飛ぶかなと思い今回はそのまま混ぜてみました。最高に美味しいです。
#ブルーチーズゴルゴンポテトサラダ
2023年11月1日
写真
Ruriluru
stilton cheeseで。味見で想像以上に美味しく彼と感激。チーズをケチったので食べる前に追いチーズします。また作ります♪
#ブルーチーズサラダ
2021年10月22日
写真
marimakko
好きなのしか入ってないから間違いなく(･∀･) ｳﾏｰ！材料たりず舞茸とソーセージで(･∀･) ｳﾏｰ！
#ブルーチーズポテサラソーセージ舞茸にんにく
2020年12月26日
写真
Tony1981
ゴルゴンゾーラとニンニクのパンチが効いてて美味しかったです(^^)
#パンチが効いてる
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( )
さくぽこ
15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ
by さくぽこ