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ごぼうは5cm長さ程度の細切りにし、水にさらしておく。
人参も1と同じように切る。
きゅうりは斜め薄切りにしたあと千切りにし、塩少々をふっておく。
ごぼうと人参を沸騰したお湯で2分ほど茹で、ザルにあげておく。
調味料を全て合わせ、水分をよくきった材料と混ぜ合わせる。
仕上げにごまをふって、よく冷やしてどうぞ～♪
れぽありがとうございます！お皿との彩が綺麗ですね～♪
れぽ有難うございます！ポン酢いいですね。私もやってみます♪
れぽありがとうございます♪。胡椒で味がしまりそうですね!!
神戸っ子miyako
神戸っ子miyako
