夏にもオススメ・新茶のパウンドケーキ

たまご、バターは室温に戻す。
緑茶はすり鉢で軽くすり、粉にする。（抹茶のように細かくなくてOK）

バターを泡立て器で練り、柔らかくなったら砂糖を2回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜる。

2に、溶いたたまごを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
(バターとたまごの温度を同じくらいにしておくと、分離しにくい)

小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら4に入れ、木べらなどでさっくりと混ぜる。

クッキングシートをしいたパウンド型に5を入れ、下から叩いて空気を抜き、上にアーモンドスライスを散らす。

150℃に予熱したオーブンで50分ほど焼く。