余ったタルタルで簡単♪鮭のムニエル☆
作り方
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1
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油の代わりにフライパンにマヨネーズを入れて溶かす。
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2
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塩コショウした鮭に小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。
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3
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☆を混ぜ合わせておく
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4
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焼けた鮭にソースをかけたら出来上がり♡
上に塗って、更にトースターで焼黄色をつけても◎
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コツ・ポイント
簡単過ぎてコツは特にありません(^_^;)
フレンチマスタードでソースに酸味をプラスしてます。
無い場合は、お酢やレモン果汁で代用可能。
フレンチマスタードでソースに酸味をプラスしてます。
無い場合は、お酢やレモン果汁で代用可能。
このレシピの生い立ち
何と無く、ソースをつけてムニエルを食べたくて、冷蔵庫にある物で…と覗いてみると、余っているタルタルソースを発見!
思いつきで作ってみたら美味でした♡
思いつきで作ってみたら美味でした♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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